2012年3月13日火曜日

3月13日、NHK「ひるブラ」に大學丼登場

3月13日(火)午後0時20分~0時45分、NHK「ひるブラ」という生中継番組に旦過市場と大學丼が登場します。

ひるブラ「レトロ市場でオリジナル丼つくり~北九州市旦過市場~」
魚の荷揚げ場として大正時代から続く「旦過(たんが)市場」は、今も多くの人々が足を運ぶ“北九州の台所”。どんぶり片手に歩き食材を乗せていくオリジナル丼作りに挑戦。

というわけで、先日、大學丼紹介のVTR撮影が大學堂でおこなわれました。全部で7種類のいろとりどりの大學丼。このVTRは、当日の生中継の間に流されます。












撮影終了後は、ディレクター、カメラマン、そしてアナウンサーの井原さんと一緒に大學堂にて、つくったどんぶりを食べました。「市場のおいしさてんこもり!」。はたして生中継当日は、このどんぶりを超えるどんぶりはできるのでしょうか!?おたのしみに。

2012年3月4日日曜日

3月大學堂のかわらばん


風も春めいてきたお散歩日和のきょうこのごろ。
大學堂の3月の催しを「かわらばん」にてごあんない。



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