2019年7月12日金曜日

大學堂リニューアル!

11周年を迎えた大學堂。
新商品、山の果アイスキャンディーも好評です。

アイスキャンディーを店頭で販売する店長さんの後で、密やかに、それでいて華々しく、テーブルクロスがリニューアル!



古い着物をほどいて作ったので、柄は一枚一枚違います。

2019年7月7日日曜日


山の果アイスキャンディの発売です


大學堂の11周年はJR小倉駅です

2019年4月7日日曜日

大學堂の味噌づくり

大學堂の味噌は手作り。
半年に一度仕込んで、常にきらさないようにしています。

一晩つけた水につけた大豆を、じっくり煮込んで柔らかく。


柔らかくした大豆をミンサーでつぶして、塩と米麹に混ぜます。
しっかり混ぜ合わせたら、空気を抜きながら容器につめる。



半年ねかせたら、味噌の完成。
手作り味噌の味噌汁を、味わってくださいな。

2019年2月26日火曜日


大學堂で、3月1日(金)
ホーメイライブ
14時と16時
カモン

2019年1月21日月曜日

カクウチしながら新春落語

大學堂でまたまた落語にゃん。
カクウチしながら新春落語。
うまいお酒とこいきな噺

演者:顧見亭小客、響亭ぼいすまん
演目:うなぎや(小客)、狼講釈(ぼいすまん)、親子酒(小客)

時 1月25日(金) 18時半開場 19時半開演 
於 大學堂

2019年1月19日土曜日

大學堂DE紙芝居

もうすぐはじまるよー!