2015年6月25日木曜日

今月のたんたんマルシェ

今月のたんたんマルシェは、七夕に向けて星の切り紙をします。
大學堂にステキな天の川を作ります。

いつものようにみんなで大學丼も食べますよ!

お楽しみに!!

(きぞく)

2015年6月13日土曜日

夏飯ビビンバの大學丼

梅雨に突入しました。毎日モイスチャー。
こんなときは、さっぱりあっさり、辛い!!ものが食べたい。


そこで、あたらしい大學丼の試作研究をおこなっています。
韓国食材の専門、朴さん監修のもと今誕生しようとしているのが、「夏飯・海鮮ビビンバの大學丼(仮)」です。

たっぷりの生野菜と刺身をトッピング、真っ赤な特製ビビンバのたれをかけて完成。
食べる前によーっくかき混ぜて、口へ!辛い!うまい!


それから、もう一品。「トマトキムチの冷製素麺」。
フルーティーなトマトキムチを麺に和えた、甘酸っぱいすっきり味です。
食欲がないときも、軽い昼食としておすすめできそう。

朴さんのモットーは和韓融合のあたらしい味。
和韓融合系大學丼のデビューはもうすぐです。乞うご期待。

(きのこ)

2015年6月12日金曜日

踊る!大學堂

6月6日は、今月からはじまった「Dance Dance Tanga」
アコーディオンとバンジョーが奏でるアイルランドの伝統音楽を聴いてると体が勝手に踊り出しちゃうという楽しいイベントです。
いつもの大學堂から、イスとテーブルを片付けてダンススペースになりました。
音楽に合わせて手や足でリズムをとってだんだんと体が動いていきます。




動画を撮ったのだけど、うまくアップできないので、静止画で・・・ってこれじゃあ、肝心の音楽が聞こえない!!

毎月1回、第1土曜日。
次回は7月4日です。
ドリンクはオール500円。投げ銭歓迎!
ぜひ、大學堂に来てナマの音を聞いてください。
(きぞく)



2015年6月2日火曜日

Dance Dance Tanga

毎月、第1土曜日の18時から20時は、大學堂が誰でも踊りたいだけ踊れるダンス会場になります。








アイルランド伝統音楽の演奏者、Kanako Machida と Leo Matsuoka の2人の軽快な調べに乗って、サタデーナイトを楽しく愉快に踊ります。どんなスタイルのダンスでもかまいません。それぞれ自分の思うままに身体を動かして楽しみましょう。お昼にはセッションライブもあります。