梅雨に突入しました。毎日モイスチャー。
こんなときは、さっぱりあっさり、辛い！！ものが食べたい。
そこで、あたらしい大學丼の試作研究をおこなっています。
韓国食材の専門、朴さん監修のもと今誕生しようとしているのが、「夏飯・海鮮ビビンバの大學丼（仮）」です。
たっぷりの生野菜と刺身をトッピング、真っ赤な特製ビビンバのたれをかけて完成。
食べる前によーっくかき混ぜて、口へ！辛い！うまい！
それから、もう一品。「トマトキムチの冷製素麺」。
フルーティーなトマトキムチを麺に和えた、甘酸っぱいすっきり味です。
食欲がないときも、軽い昼食としておすすめできそう。
朴さんのモットーは和韓融合のあたらしい味。
和韓融合系大學丼のデビューはもうすぐです。乞うご期待。
（きのこ）
