主役は桜

　お久しぶりです。

　先週は学会のため四国まで旅に出ていた学生たち。

　今週からは市場に戻ってきております♪

　3月の後半、4月が顔を出すこの時期は

旅立ちと新スタートの印象がつよいです。

気持ち新たに、という方も多いのではないでしょうか。

　私は大学生活残すところ後1年なのですが

最近よく新入生に間違えられてしまいます。

なんでかなぁ（笑）・・・・・

とりあえず『初心忘れるべからず』ということを

心にとめておこうと思います。

　
　

　久しぶりの市場はというと・・・

　

　なんだかうきうきしている様子。

　それはもちろんそうですよね、

だって桜の時期ですから。

　

　　　　　　　　本日、京都からいらっしゃった方いわく、

　京都駅は花見客で混んでいたのだとか。

　

　人を惹きつける力を持っているようです。
桜の効果って、すごいですね。

　大學堂の近くには小倉城があり、
そこの桜も魅力的ですよ。

　

　散歩にも良い時期なので、

大學堂でお昼を食べてから桜を見に行くのもオススメです。

お酒は是非とも桜の下でお飲みくださいな♪

　

　

　

　
　

　
　

ひなまつり

もうすぐ３月３日のひなまつりですね。
旦過市場の店先にも、春の気分がただよってきました。
魚屋さんには蛤や鰆、野菜屋さんには苺や筍。

ひなまつり気分をいっそう盛り上げてくれるのは、餅菓子屋さんです。
旦過市場には餅の専門店「岩田屋餅菓子店」があります。ちょうど市場の真ん中らへんに位置します。

３月３日まで限定で並ぶのは三色の「ひしもち」です。
ピンク、白、緑（よもぎ）の三段重ねです。
サイズも大・中・小とあります。

写真のは、「ひしもち・小」です。小は一袋３００円です。
小さいけれども、きちんと三段になっていてかわいいです。
トースターなどでこんがりと焼いていただきます。

もうひとつ。餅屋さんのひなまつり菓子として、「いちごびな」もご紹介しましょう。

「いちごびな」は、粒あんの桜餅に大きな苺をトッピングしてお雛さまに見立てた、とても春らしいお菓子です。桜の葉の香りと、フレッシュな苺の香りとのフロマージュがなんともいえません。

大學堂で一服されたい方、岩田餅店のお菓子をご注文できます。
お茶とともにお楽しみください。

明日３月２日は、ひなまつり限定「自家製あまざけ」を一杯２００円にて大學堂で販売いたします。
小倉百年床の「宇佐見商店」の甘酒糀をつかって醸した手作りの甘酒です。
どうぞ、おたのしみください。お待ちしております。