店長：あぐり、りょーま
今週もやってきました月曜日、１１月１５日。
本日はいつもの月曜日店長：りょーまの他に、あぐりが店長に入った。
あぐりは、その名の由来が農業―アグリカルチャから名づけられたというだけあって、食物に詳しい。
もちろん味噌汁を作る腕も一級品で、あぐりの味噌汁は客に非常に好評だ。
さて、そんな１１月１５日月曜日の一日は、北九州中央卸売市場青果隊による試食会から始まった。
試食会の最中、大學堂は事実上、試食会のために全てを解放しているので開店休業状態なのだが、代わりに青果隊が持ち込んだ美味品が多数楽しめる。
１５日の目玉は焼き芋で、屋久島の原種に近いサツマイモを使用した焼き芋に舌鼓。
思えば４個も食べてしまった。
青果隊が正午に撤収してようやく大學堂本格開店。
一番来客の多い１１時台を逃したので、いくら物好きがたくさん来る月曜日とはいえ今日はそんなに売れないだろう。
と高をくくっていたら、午後３時までの間に客が殺到。
話を聞けば、観光雑誌を見てやってきたという観光客やりょーま＆あぐりの知り合い・常連の他に、月曜日を目当てにやってきたという客も多々―。
また、来週の企画イベントのプレ用に作ってきたパワーポイントが開けず、仕方なく流した先週の続きの「世界最高峰プロスポーツ動画集」が大好評。
アイスホッケーやハンドボールはあまり反応なかったが、野球、卓球、バドミントン、バレーボール、競輪、大相撲への客の反応は鋭いものがあった。
何より観た人が自分の言葉で語って、新しいダイナミズムを生み出すのが楽しい。
結局、午後３時までに大學丼・味噌汁ともに売切れてしまった。
１６時からは谷本さんと高岡さんによる大學堂ライブコンサートを開催。
２人の息の合った演奏と流れ行く客のリズミカルな反応―。
これぞ、ライブ！
これぞ、音楽！
寒い寒い一日だったが、大學堂は相変わらず最高に熱い一日だった。
何かが起こる月曜日！
何も起こらなくても何かを起こしてしまう月曜日！！
来週は「北九州の街を表現する」という、ちょっとアートな催しを開催する予定です。
北九州を語りたい人、北九州の街（小倉・門司・戸畑・若松・八幡など）を語りたい人、そういう人は遠慮なくやってきてください。
大學堂で月曜日店長：りょーまがお待ちしております。
