2015年7月11日土曜日

トマトキムチ素麺


7月9、10、11日は、「和韓融合食品フェア」を開催中。
下関の唐戸市場にも出店している人気の韓国食品のお店「海龍」による、韓国の味紹介フェアです。

今回は、夏にぴったりのさっぱり味。特製「トマトキムチ素麺」(350円)を出しています。
海龍の「キムチたれ」で漬け込んだトマトを素麺にトッピング。キュウリの千切りや白菜キムチ、ゴマの葉キムチものせています。これを食べる前によくかき混ぜていただきます。