あまざけしんじょ

大學堂で出しているぜんざいは、前日に小豆からじっくりとゆでる手づくりのぜんざいです。入っているお餅も毎日、自分たちでついて丸めています。

 

大學堂で出しているあまざけは、麹から仕込んだ本物のもろみの甘酒です。

 

おいしいと言ってもらえるととっても嬉しいのですが、売れ残ってしまうと少し残念な気持ちです。あと3日、今晩もこれから明日の仕込みをはじめます。31日までです、明日はさらにたくさん作るので、みなさん旦過の大學堂にお立ち寄り下さい。

写真は毎晩あらわれては小豆を洗う妖怪アズキアライ。