2014年11月26日水曜日

大學堂 アイリッシュパブに変身 の巻

今夜の大學堂はアイリッシュ・パブでした。
音楽はフニャフニャ聴くだけの素人店長きぞくより、ギネス片手のほろ酔い報告です。

アイルランドでアコーディオンの修行をしたごすけが相棒のバンジョー奏者と大學堂で凱旋帰国ライブです。


ライブ途中に音楽に誘われて、セーラー服の乙女達が大學堂にやってきました。
「すみません、写真を撮ってもいいでしょうか?」とずいぶんと礼儀正しくごすけにたずねる乙女達。
美大の受験を目指す高校生だそうです。アコーディオンを描く課題に取り組んでいるときに、大學堂でアコーディオンを演奏しているという噂を聞きつけたのだとか。
ごすけライブは、巷で噂になっている模様です。
演奏を聞いた後に熱心に写真撮影して、急いで製作に戻っていきました。


ライブ後半では、たまたま旦過を通りかかった福山さんがアイリッシュの音色に誘われて、大學堂の中へするするするーっと入ってきてくれました。
福山さんの「デュオ・ダイアローグス」の大學堂でのライブは、12月11日です。
今日のライブで福山さんと意気投合したアコーディオンとバンジョーが飛び入りでセッションしちゃうかもしれません。

アイリッシュ音楽は、いろんな人とセッションするものだそうで、ウクレレ店長の☆子も飛び入り参加。なんだかとっても間口の広い感じの演奏でした。人も音楽も、こうゆう余裕のある感じがかっこいいなと思いました。
ごすけは、今後、大學堂でもライブしてくれる予定です。
とっても楽しみです。
今回聞き逃したみなさんも、お楽しみに!











2014年11月22日土曜日

大學丼くん人気

大學堂のお米、売上好調です。
 どうやら大學丼くんの絵柄の方が売れているみたいです。 
※マークの袋には、素敵な短歌がのってます!

若宮の かみさぶおかの ふところに みのるみずほの やへのいやさか

かすみたつ さなえだあをき 若宮の もゆるおもひを たれそしるらむ

2014年11月21日金曜日

大學丼のお米

大學堂のごはんを家でも食べたいな、というお客様の声をいただきまして、新商品ができました。

その名も「大學丼のお米」です。
若宮農民組合のみなさんが、農薬の代わりに愛情をかけて育ててくれたお米です。
一袋の量は、ご家庭の5合炊きの炊飯器で美味しく炊ける3合です。
1袋350円です。

旦過市場でたくさんお買い物して荷物が重たくなっても、隙間にそっと入れられるコンパクトサイズです。お家に連れて帰って、ご家族と炊きたてツヤツヤのごはんを楽しんで下さい。ただいま、新米です!



2014年11月19日水曜日

大學堂 ふゆの ライブ

〜11月〜
11/21(金)
「平魚泳 ウクレレ語り会」
18:30開場
19:00開演
500円ドリンク+投げ銭
きれいなウクレレの音色が大學堂にひびきます。自然のなかに溶け込むようなウクレレと、ジャンベの音色をお楽しみください。

11/25(火)
「アイリッシュパブ・ライブ〜東名阪そして中国四国・・ツアーラストは北九州!!!〜」
14:00〜16:00(第一部)
17:00〜19:00(第二部) 
500円ドリンク+投げ銭
アイリッシュでセッションを重ね、日本縦断ツアーをしてきたかなさんが、大學堂で旅のおさめライブをします!

〜12月〜
12/11(木)
「デュオダイヤローグスライブ」
15:00〜(第一部) 
19:00〜(第二部)
500円ドリンク+投げ銭 
バイオリン谷本仰×ベースフクヤマワタルのライブ。
ふたりの音の緩急、セッションをお楽しみください。


ご予約は担当☆子まで
mogumogu877jp@yahoo.co.jp
07054004867

2014年11月16日日曜日

たんたんマルシェ第1回、開催しました!

11月15日(土)、全5回開講の「たんたんマルシェ~親子でコミュニケーションスキルアップ講座」第1回を開催しました。第1回目は小倉の魚町と京町の銀天街に店舗をかまえる老舗の茶葉専門店「辻利茶舗」の辻利之さんを講師に迎え、「お茶とお茶うけのおいしい関係」について、教えていただきました。


今回、参加者は6組の親子です。まずは、辻さんによる基本のおいしい煎茶の淹れ方レクチャー。実験みたいな道具の配置に子どもたちもけっこう興味がかきたてられるようです。上手に淹れることができたお茶からは、ほのかな甘味が感じられます。子どもたちもおいしく飲めました。


お茶講座のあとは、丼を持って、市場散策。みんなでオリジナルの大學丼を作りました。講師の辻さんは一番早く丼完成!「鯖のぬか炊きと胡瓜の床漬け」というシンプルにして黄金のおかずチョイス。さすがツウですね。

食後は、辻さんが、お抹茶を点てるワークショップも特別におこなってくれました。子どもたちもはじめての茶筅を持って、シャカシャカシャカシャカ。北九州の特産品の合馬の竹をイメージしたお菓子「合馬の竹 抹茶バウムクーヘン」をふるまっていただき、みんなでお抹茶をいただきました。

つじり茶屋HP
http://www.tsujiri.co.jp/


たんたんマルシェに参加のみなさんの中には、はじめて旦過市場に来たという方もいました。
市場に足を踏み入れたとたん「今日は、お祭りなの?」とたずねる子も。

たしかに、土曜日の旦過市場はたくさんの人が行き交っていてとても賑やかですね。思えば2008年大學堂がオープンしたころより、行き交う人の多さを感じます。


こちらは兵庫県からお越しの家族のみなさん。大學丼を食べていただきました。
この日は、台湾、韓国など海外から大學丼を求めていらっしゃた旅人もいました。


最近将棋を覚えたという少年は、野菜屋の宮本さんと縁台将棋。
老若男女が出会う、街の縁側大學堂でした。

たんたんマルシェの次回開催は、11月29日(土)です。講師は霊長類(チンパンジー)研究者の竹之下祐二さん。時間は、11:00~13:00です。まだ、参加枠に若干余裕がありますので、ご希望の方は、ご連絡ください。定員に達した場合はその旨をお伝えいたします。ご了承ください。

「たんたんマルシェ―親子でコミュニケーションスキルアップ講座」
◆対象者:かんたんな食事とおしゃべりができる就学前のお子さんとその保護者
◆内容:講師のお話しの後、実際に市場を散策、お昼ごはんに大學丼を作成して食べます。
◆参加無料(市場でのお買い物は実費)
◆お申込み:【でんわ】080-6458-1184(大學堂)、【e-mail】daigakudo.net@gmail.com

雑誌取材が来た


11月13日(木)、大學堂に旅行雑誌の取材が来ました。エイ出版という会社です。旅行本「トリコガイド」シリーズの福岡版のために取材にいらっしゃいました。

エイ出版
http://www.ei-publishing.co.jp/


店長モコが大學丼を差し出すところを撮影中。


かがやく若宮米の新米―大學丼を撮影中。
このあと、取材班は旦過市場を歩き回って、おいしい食材とお話しを収集していました。
11時にはじまった取材が終了したのは16時でした。

どんな大學丼が完成したか―。本の出来上がりが楽しみです。


この日は、北九州市立大学人間関係学科1年生向けの基礎演習もおこなわれていました。初めて旦過市場に足を踏み入れた人も多かったのではないかと思います。

旦過食堂 空(くう)の店主、田中さんが、急遽“市場”講師として、学生のみんなに旦過市場のレクチャーをおこなってくれました。


写真は演習参加の学生のみんながつくった大學丼です。
本格ビビンバ丼や、いろいろお刺身の切れ端丼などなど、いろどりも鮮やか。そしてお得!!
みんな初めての市場の雰囲気、そして味を堪能することができたのではないでしょうか。


やっぱり“茶色系”がっつり揚げ物丼は、男女問わず、若者人気―。

テレビ取材が来た2

11月11日(火)、夕方の大學堂、テレビ取材が来ました。

今回は、TBS「FIND WASABI!」という番組です。日本・シンガポールの共同制作。シンガポールでは地上波で放送中とのこと。

http://www.tbs.co.jp/wasabi-wasabi/


番組出演中のタイ・シンガポール・インドネシアのタレントさんが、それぞれ大學丼をつくって、対決をした模様。大學丼のジャッジには、その日の大學堂の店長の番長、旦過町内会長(小倉かまぼこ)の森尾さんほかが参加したようです。


せまい大學堂の店内は、テレビクルーでいっぱいでした。


放送は、来年2月ごろの予定だそうです。

最近は、とくに週末、アジアからのお客さんが多い旦過市場。
アジアの人たちから見ても、おいしいものが集まっている見逃せないスポット!!です。

2014年11月5日水曜日

テレビ取材が来た

大學堂に今日テレビ取材が来ました。
テレビ西日本の『ミラクル・ヴィーナス』という番組です。




レポーターが2組に分かれて、それぞれ大學丼をつくり、「どっちがおいしそうか」対決するというものでした。対決の勝敗を決めるのは、われらが大學堂の店長、つるこでした。



がっつり肉とかたっぷりの大學丼か、はたまた彩重視のあっさりさっぱり大學丼か。


つるこ店長のジャッジの様子はテレビをみてみてください。


小倉牛やぬかだき、お刺身、おでん・・・そして野菜ピクルス、などなど。定番から新定番まで、旦過市場の味がそろいました!


放送は、11月29日深夜1時の予定です。





2014年10月30日木曜日

北九州ジャズボサノバクラブ ライブ

11月1日はイベント盛りだくさん!

北九州で活躍するオールディーズバンド「シュークリーム」でおなじみの
マイルストン石橋さんら率いる「北九州ジャズボサノバクラブ」の5人が、
大學堂でライブを開催します。



北九州JAZZ BOSSA-NOVA CLUB ~音楽のある街づくり~

日時:11月1日(土)、15時/16時 (30分2ステージ)

出演者:マイルストン石橋(Gt)、奥平優(Sax)、清水真弓(Vo)、長嶋圭吾(Pf)、野田修一(Vo)

場所:大學堂


投げ銭歓迎!


季節もだんだんと秋めいてきた今日この頃。
木枯らし吹く昼下がりに、心あたたまる素敵な音楽はいかがですか?
ぜひお気軽にお立ち寄りください♪

2014年10月24日金曜日

たんたんマルシェ

11月15日から、全5回講座「たんたんマルシェ」がはじまります。

旦過市場・大學堂を舞台にした、親子でコミュニケーション・スキル・アップ講座です。

街に出て、“おもしろいおとな”や“おいしいたべもの”に出会うことを目的とした、親子対象の企画です。

たんたんは、旦過・探検の意味です!
親子で市場をめぐって冒険してみましょう。

参加ご希望の方は、11月8日までにお申し込みが必要です。

【お申し込み・お問い合わせ】
mail: daigakudo.net@gmail.com
でんわ:080-6458-1184


11月1日は食市祭

旦過市場の月初め1日は「食市祭」が開催されます。

お得情報満載!!食市祭のチラシをみて、みんな来てくださいね!



2014年9月29日月曜日

あさっては食市祭ですよ

10月1日(水)は、旦過市場の食市祭です。
いろいろお買い得情報満載の食市祭チラシはこちら↓↓↓


大學堂では、午前中は北九州青果の試食隊が来たり、
午後1時からは「おはしでジャガイモ」をやります。
おはしでチビじゃがいもをつかんで運んで、手に入れます。
15秒間の真剣勝負!
1勝負100円なり。



2014年9月9日火曜日

朝日新聞の土曜日版に!

朝日新聞の土曜日版「be」の連載「映画の旅人」で「無法松の一生」が掲載されました。9月6日(土)です。その中で、小倉の台所である旦過市場も紹介されました。
そこには、大學堂ではおなじみ、宮本のおいちゃんの姿が!

http://www.asahi.com/articles/photo/AS20140826003183.html

このブログには店長が撮った将棋中の写真も何枚かアップしていますが、プロの写真はやっぱり美しいですね。
おいちゃん、カッコイイです!



2014年8月29日金曜日

今日はニクの日

非公式物産展も終わり、みやま市の花火販売も終了してほっと一息の大學堂です。

小中学校では、教室にエアコンを付けて夏休みを短くする傾向らしいですが、旦過市場には、今日も家族連れのみなさんがたくさんいらっしゃってます。
今日はニクの日なので、お隣の勉強屋さんの行列が途切れません。


3時になって、大學丼のお客さんが落ち着いてくると、今日も将棋が始まります。
店長は、美味しい入れ方の研究のためシソジュースを一杯。
あ、またもや勉強屋さんの行列がのびました。

ゆったりまったりの大學堂です。

2014年8月22日金曜日

非公式物産 展開催中!

8月22,23日の大學堂では、芸術イベント「非公式物産展」を開催中です。
1回50円で三角くじを引くと、旦過市場や小倉のすてきな思い出があたります。

あくまでも「非公式」
特にお得ではないかもしれないし、街の活性化もしないかもしれませんが、くじを引くと、ちょっと楽しくなったり、ちょっとうれしくなったりします。




2014年8月7日木曜日

みやまの花火

夏休みの大學堂は、みやま市の花火を販売中。

一本ずつ(10円~)から選んで買えます。お得なセット(500円~)もあります。


販売しているのは、「筒井時正玩具花火製造所」の国産花火です。

筒井時正玩具花火製造所は、子供向け玩具花火の製造を70年以上おこなっています。
現在日本で3社しかない国産線香花火の製造所でもあります。みやま市高田町で伝統の光を守り続けています。


おすすめの線香花火のほか、あっとおどろく多様な花火がいっぱいあります。


2014年7月6日日曜日

自家製ジュースはじめます!

今日も雨が降っていますが、梅雨明けは、もうすぐですね。
ということで、暑い夏に向けて今年も自家製ジュースの販売を始めます。
梅ジュースとしそジュースです。ときどきは、レモンジュースなんかもあるかも。
あとは、市場でジュースにすると美味しそうなものを見かけたら、それもジュースにしちゃうかもしれません。

お値段は、1杯100円から(素材により変動あり)。


波佐見の絵付け師のタバがメニュー札を書いてくれました。

市場でのお買い物途中に、さっぱりとした甘さの手作りジュースはいかがでしょうか。


2014年6月16日月曜日

indian classical music 九州ツアー @大學堂

indian classical music 九州ツアー @大學堂、6月13日に開催されました。

奏者は、武藤景介(シタール)、金子ユキ(インドヴァイオリン)、カネコテツヤ(パカーワジ)の3人です。

3人の演奏者は15時に大學堂に登場。まずは、どんぶり片手に旦過市場を回り、大學丼で腹ごしらえ。

演奏の舞台は畳の上につくることにしました。
インド絨毯を敷くと、いつもはチャブ台が鎮座する大學堂の日本的居間がいっきにインドらしい空間になりました。




18時半開場、19時開演。まずは、パカーワジとインドヴァイオリンの演奏。複雑かつなめらかなパカーワジのリズムからは、陽気さも感じられて、聞いている者の身体を動かします。




休憩をはさんで、パカーワジとシタールの演奏。古代インドの物語のような音楽があたりを包みます。旦過市場のアーケードの照明も落ちて、ますます幻想的な雰囲気になりました。




演奏後は、武藤さん、金子さん、カネコさんを囲んで、音楽の修行をおこなっている南インドについての話や現在住んでいる南阿蘇の話、インド人があつまる葉山の話などを聞く場が設けられました。

友だちの家に音楽家が来てくれたような贅沢が味わえる大學堂の音楽ライブ。音楽とも奏者とも距離が近いです。

また、会えるのが楽しみです。


きのこ

2014年6月13日金曜日

旦過市場 is happy !!!

http://www.youtube.com/watch?v=8FN09avxru4


旦過市場から世界のみなさんへHappyのおすそわけです。


2014年6月7日土曜日

縁台将棋

大學丼のお客さんも一段落したので、店長二人が将棋を差しだしました。通りすがりのお客さんが見守ります。



あ、観客が3人に増えました。なんだか盛り上がって、きました。

明日は、将棋処「香車」のグランドチャンピオン大会です。
日曜日ですから、平日に学校や会社に通っている人にも参加していただけるとうれしいですね。