B Generation がやってくる！

愛と命を魂に歌い上げるアコースティックデュオ B Generation が、大學堂にやってくる！！初アーティストです。

２０１６．３．１．（Tue）15：00／18：00

感動ドネーション（投げ銭）ライブ

夜の部　要ワンドリンクオーダー

B Generation

ボーカルAiとギターShinの二人を核とするユニットとして結成。東京のライブハウスを中心にライブ活動を展開中。

2008年、デモCDを聞いたパリ、モッズヘアの社長がモッズヘアプロモーションビデオのサウンドトラックにB Generationを指名。パリ本店、ヨーロッパ各店舗及びパリケーブルテレビにてオンエア。

2013年、拠点を東京から岐阜県揖斐郡池田町に移す。大都市ではなく地方からのクリエイティビティの発信をテーマにイベント等、ライブ活動を展開。

2015年、奈良大介（サヨコオトナラ）をゲストに迎え、アルバム「BRIDGING GENERATION」リリース。

沖縄、大阪、東京をはじめフィリピンでの海外公演等全国各地でのライブ活動展開中。

1月のたんたんマルシェ

海の水から、しおづくり

1月30日（土）はたんたんマルシェです。
ちょっと変則的に第5土曜日です。

今月は、下関の喜多風屋から洲澤さんが講師として来てくださいます。
なんと!?自分でお塩を作ってしまいます。

前回、マヨネーズの作り方を教えていただいたときにも驚きましたが、今回は、お家にある道具を使って、お塩を作ってしまおうという企画。
お家でも簡単にできる（?）塩の作り方を教えていただきます。
お塩ができたら、みんなでおにぎりを作ります。

オリジナルお塩で作る、オリジナルおにぎりです。



こんなきれいな海の水をいただきます

寒い中、海水をくみます

たんたんマルシェ
1月30日（土）11：00-13：00
対象：小学校低学年までのこどもとその保護者。
参加費：500円（親子ペアで。大學丼と味噌汁つき）

参加申し込みは、大學堂（080-6458-1184）まで。
当日参加も受け付けています！

2月以降は毎月第4土曜日です。
お楽しみに！

（きぞく）




喜多風屋の行商が来た

１月１６日の土曜日、冬の寒い日、大學堂に喜多風屋の行商がやって来た。



北方アムール川からカヤックに乗ってやってきたような・・洲澤さんが、豆を焙煎、南部鉄器で水を汲み七輪にのせて沸かしたお湯で、一杯のコーヒーを煎れてくれます。





大學堂の日頃のコーヒーは、しっかりとした深煎りが特徴的なコクのある高知の豆焙煎屋「はなればなれ珈琲」の豆で淹れていますが、この日の洲澤さんのコーヒーは、さっぱりとした酸味とやわらかさが特徴の自家焙煎の浅煎りの豆でした。コーヒー好きの方、飲み比べもおすすめですよ。



そば粉のワッフルもおいしかったです。はちみつを入れて食べてみました。はちみつとそば粉はとても合います。おすすめの食べ方です。



喜多風屋特製の具だくさん、東洋美人の酒粕汁はお昼時に完売しました。
旅人のような喜多風屋の行商。次回もたのしみです。

（きのこ）

今週土曜日は喜多風屋の行商～美人粕汁の巻

いよいよ、今週の土曜日。

いろいろ身体がよろこぶ暮らしに直結！あれやこれやをいつも紹介してくれる、喜多風屋さんの出前カフェがやってくる。

その名も、「おひまならきてよね」。

ゆるい！しかし、おひまじゃなくても、ぜひきてほしいです。

今回は・・粕汁！！

しかも、長州銘酒・東洋美人の粕汁だそうです。

ここ数日、冬らしく寒くなってきましたね。ここらで、滋養に満ち溢れた喜多風屋の具沢山（ほんとうにたくさん！）粕汁をからだに取り込んで、風邪知らずといきましょう。

＝＝＝「おひまならきてよね」＝＝＝

　喜多風屋　出前カフェ　旦過・大學堂

　1月16日（土）11：00～15：00

　大學丼 vs 具沢山粕汁　１椀￥200也

長州の銘酒・東洋美人の酒粕、自然栽培イセヒカリの米味噌、金時ニンジン、美東ゴボウ、切太ダイコン、松島純二号ハクサイなど・・あったまるゼヨ！

年末商戦・こども店長の活躍

師走の旦過市場ではたらくのはたのしい。
呼び込みがんばる子ども店長たち。

12月のたんたんマルシェ報告

12月26日はたんたんマルシェでした。

今月は消しゴムはんこ作り。
講師のトメさんに教えてもらって、熱心に消しゴムはんこを作ります。

カッターや彫刻刀で消しゴムを削るのは、子どもたちには難しいかな？と思っていましたが、ふと気がつくと、上手に彫ってる！子どもをみくびってはいけない・・・と反省。

お昼は、いつもの大學丼。
唐揚げとお刺身なんて組み合わせも旦過市場らしいですね。

旦過市場は、いよいよ年末の雰囲気で人通りも多くなってきました。
来年もよろしくお願いします。

《1月のたんたんマルシェ》
1月30日（土）
塩をつくろう！
講師：洲澤育範（喜多風屋）
自分で作ったお塩でおにぎりを作って食べます。

お楽しみに〜

（きぞく）

明日はたんたんマルシェ！

明日は12月のたんたんマルシェです！

クリスマスもすぎて、旦過市場はいよいよ年末の活気に包まれてきました。
今月は、消しゴムハンコ作家のトメさんが講師です。

おじいちゃん、おばあちゃんへの年賀状を作りませんか？

当日参加もOKです。

≪12月のたんたんマルシェ≫
12月26日（土）11時から13時
「消しゴムハンコでペタペタ年賀状づくり」
講師：トメ（消しゴムハンコ作家）

（きぞく）

将棋処香車にふたたび小倉高校将棋部来たる！

小倉高校将棋部来る！！

～前回までのあらすじ～

2015年7月18日、旦過市場は大學堂に小倉高校将棋部がやってきた。

「将棋処香車」に道場破りにやってきたのだ。

平和だった将棋処が恐怖のずんどこに落とされる。

次々に打ち負かされる常連のおいちゃんたち。

来たる12月18日（金）14時より・・

因縁の再戦がおこなわれる！

挑戦者（助っ人）募集中！

１２月１８日（金）１４時から１７時

席料：500円（小・中・高生無料）

問い合わせ：080-1770-9162（大學堂）

◆ちなみに、１２月の将棋処香車は、「師走の旦過特別杯」です。

８日（火）、１８日（小倉高校生将棋部への挑戦）（金）、２８日（月）開催。１４～１７時。席料５００円。

優勝者には、「旦過市場年越しスペシャルセット」贈呈予定。ふるってご参加ください。

孫次凧お土産にどうぞ

ことしも孫次凧がずらりとならぶ。北九州の伝統的な和凧の数々。ふるさとのお土産にどうぞ。人気の凧から売約済みになっていくよ。

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12日は親子カレー

12月12日(土)は行商の日！
下関の喜多風屋さんが大學堂にいらっしゃいます。
今回持ってきていただけるのは、親子丼ならぬ親子カレー。

長州鳥のカレーとカレー味煮卵を大學丼のトッピングにどうでしょうか？という企画です。普段は旦過市場の新鮮なお刺身をおすすめしている大學丼ですが、この日はカレーが一押しです。
ここでしか味わえないご当地カレーをご堪能ください！

（きぞく）

たんたんマルシェの報告

11月のたんたんマルシェは、クリスマス・オーナメントにもなる毛糸のポンポン作りでした。

まずは、絵本を読んでクリスマス気分を盛り上げます。

ポンポンメーカーに好きな色の毛糸を巻きつけて、どんどん作ります。
子どもたちは、特大ポンポンを作ろうとジャンジャン毛糸を巻きつけたり、はさみで毛糸を切る手ごたえが面白くって、毛糸玉を切りまくったり。

 

 

いつの間にか、こんなにたくさんできました！！

そして、いつものようにみんなで大學丼を食べました。
初めて参加した親子も丼を持って旦過市場を行ったり来たり、楽しんでくださったようです。

 

 



写真はお刺身の盛り合わせに、おすそ分けでいただいた卵焼きを乗せた店長きぞくの海鮮丼です。おすそ分けをいただくと、丼が豪華になりますね。

次回は、12月26日（土）です

年末ですね。消しゴムハンコで年賀状の準備をしましょう！
ということで、消しゴムハンコ作家のトメさんに講師に来ていただきます。

カッターが上手に使えなくても、いろんな形のハンコをポンポン押していくだけで、素敵なデザインの年賀状ができますよ。
お楽しみに！

（きぞく）

今週はたんたんマルシェです！

11月28日（土）はたんたんマルシェです。

11月も終わりが近づいて、キリスト教の人たちにとってはアドベントの期間に入りました。
クリスマスの4週前から、毎週1本ずつろうそくに火をともしたり、子どもたちは毎日1つずつ小さなお菓子をもらったりしながらキリストの誕生を待つのだそうです。

キリスト教徒ではなくても、何かを待ちながら家族で少しずつ準備を進めていくというのは、なかなか素敵な時間だなと思います。

今月のたんたんマルシェは、クリスマス準備ということで、毛糸のポンポンでオーナメント作りをしたいと思います。
ポンポンメーカーに毛糸を巻きつけていくだけで、誰でも簡単にポンポンが作れます。
サイズは4種類あります。

小さいポンポンはゴムを付けて髪を結んでもかわいいですね。

（きぞく）

オーガニックなティータイムを

11月21日(土)11時から15時は、大學堂がオーガニックなカフェになります。

山口県下関市の「喜多風屋」さんからおいしくて体にやさしいコーヒーとワッフルを販売に来てくれるのです。

大學堂で七輪で焙煎したコーヒーをネルドリップで入れるのだそうです。
写真は、喜多風屋さんでコーヒーを煎れている風景。
七輪や焙烙（ほうろく）、鉄瓶など普段コーヒーを煎れるときには見かけない道具が写ってますね。
大學堂店長たちもコーヒー好きなのでとっても楽しみです。

ワッフルは、「国産小麦・全粒粉・アルミニウムフリー」の粉で作ったものだとか。
・・・って、アルミニウム？普通の小麦粉には入ってるの？？と驚いてしまいました。
おいしいコーヒーとワッフルをいただきながら、その辺のお話をお聞きするのも楽しみです。

コーヒーもワッフルも21日限定商品です！お見逃しなく!!

(きぞく)

ホーメイ横丁 vol.2 開催決定！

大陸の草原を吹き抜ける、トゥバの風を感じよう。
日本にいながらにして、トゥバの風の匂い、羊や馬の放牧の雰囲気が感じられる。
「ホーメイ横丁」が大學堂にやってくる。


１１月２１日（土）
13：00～、16：00～　（２回公演）

松尾 容子　MATSUO Yoko
ホーメイ（喉歌）、イギル他


投げ銭ライブです。お気軽にお越しください。

明日は臨時休學堂

10月31日（土）は臨時休學堂です。

店長がみんな福岡県の南のほうにあるみやま市に行きます。
バンブー・イリュージョン・ナイトというお祭りに参加します。

お近くのかたも、そうでないかたも、遊びに来てください！

（きぞく）

大學堂国際交流

10月24日（土）はひびきの学園都市にある3大学の留学生のみなさんが、大學堂に遊びに来られました。夕方でしたが、大學丼を体験。みなさん喜んでいただけたでしょうか。

写真は、たんたんマルシェのために大學堂に来ていた西南女学院短大のみなさんとの記念写真。

日曜日を挟んで10月26日(月)はタイの子どもたちご一行様。
子どもといっても小学生の高学年くらいから高校生くらいまでのみなさん。
丼をもって、旦過市場を散策して、自分達の好きな物を買ってきます。

写真は、お兄さんグループ(高校生くらい?)とお話しする大學堂の常連マツダさん。
マツダさんは、外国人のお客さんと同席するたびに素晴らしいコミュニケーション力を発揮して、北九州の歴史と魅力を発信してくれます。

このあと、店長もお昼を食べようと市場をぶらぶらしていると、いろんなお店で「今日は外国の子どもがきとったね。どこの国の人？」と聞かれました。子どもたちは、いろんなお店をのぞいて市場を満喫してくれたようです。

（きぞく）

１０月のたんたんマルシェ

たんたんマルシェは、１０月２４日（土）１１時からです。

今月は「おてがみをだそう！」というテーマです。
すっかり秋らしくなって、いろんなところでコスモスが咲いていますね。
きれいなお花をみると、それを誰かに伝えたくなります。そんな気持ちを絵手紙にたくしてみませんか？
ということで、お友達でもいいし、離れて暮らしているおじいちゃん、おばあちゃんでもいいですし、秋が来たよ！と伝えたい誰かに折り紙や絵でお手紙を書きましょう。

お昼ご飯は、大學丼で旦過市場の秋の味覚を満喫してください。
秋のお魚、お野菜、果物・・・旦過市場にはおいしいものがたくさんあります。

参加費は親子ペアで５００円

お申し込み、お問い合わせは大學堂まで

（きぞく）

マコンデ族の音楽と文化交流ツアー

１０月１３日（火）の夜は、大學堂にアフリカの風が吹きました。
アフリカのモザンビークからやってきた、マコンデ族のNadjaさんとOsvaldoさんがライブをしてくれました。

アフリカといっても、演奏される音楽は、ポップな感じです。

１時間のライブが終了した後、伝統的な仮面の儀式マピコの踊りもみせてくれました。

マピコは、大學堂の中には納まりきれず、市場を舞台に踊ります。

ライブの主催は、モザンビークのいのちをつなぐ会。
モザンビークのこどもたちが安心して生活できる環境を整えるために、衛生面や職業教育などの支援をしている団体です。

１０月１７日（土）は門司のカボチャドキア国立美術館（１４時から）と旧門司文化服装学院（１８時から）でのライブが行われます。

（きぞく）

山作戰の音楽ライブ

山作戰

旦過・大學堂にて歌戰います！

１０月１０日（土）１３：００～　１８：３０～

投げ銭ライブ

問い合わせ：あおぞらスコーン（tel: 093‐383‐8961）

山作戰（やまさくせん）

熊本県天草郡生まれ。高校卒業後東京で２０年間活動、後半は派遣社員をしていたが専業で音楽を再開し起動にのる頃に静岡市清水区蒲原に住み着く。毎週木曜日に行うネット上での無料ライブ『ぼくなまはげ』を視聴してくれた人々の支持を受けながら簡易的な音楽機材をクルマに積んでカフェなどを中心にライブをして全国を行脚している。

You tube　山作戰チャンネル

www.youtube.com/user/yamasakusen

（きのこ）

9月のたんたんマルシェの報告

9月26日（土）は、たんたんマルシェでした。

この日の講師は、西南女学院大学短期大学部の児童文化部です。
子どもたちの遊びや音楽や物語などいろいろな文化についてお勉強して実践力を身につける部活です。今回は、児童文化部の中でも楽器が得意なメンバーを中心に7人が来てくれました。なんと全員1年生です！

まずは、大學堂の2階で手作りのタンバリン作り。子どもたちだけでなくて、お父さん、お母さんも牛乳パックを使ったタンバリンを作ります。

そのあとは、おいしい大學丼の時間です。

焼き鳥を買っていたら、元気よく｢お豆も買って!!｣とおねだり。

｢ふだんそんなにお豆食べないのに｣と笑うお母さん。

市場ではそんなことも起こります。

子供用のチビ丼の上にヒヨコ豆が山盛り！

 ご飯を食べたら、児童文化部＋店長つる子によるジブリメドレー。

素敵な演奏で、たんたんマルシェのお客さんだけでなく、大學丼を食べている他のお客さんも喜んでくれました。ご近所のお店の人や市場を歩いている人達も立ち止まって聞いてくれます。

続いて、子どもたちもタンバリンで参加です。

音楽は子どもたちを笑顔にしてくれますね。

児童文化部のみなさん、素敵な演奏と楽しい時間をありがとうございました。

次回のたんたんマルシェは10月24日（土）です。

テーマは｢秋桜（コスモス）｣
秋ですね。

（きぞく）